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　　据统计ღღ，本届展会邀请参展企业700余家ღღ，吸引采购商超2000名ღღ，展期内现场交易金额达14.08亿元ღღ，累计吸引宾客21.5万人次ღღ。

　　本届茶交会以“中国茶·世界享”为主题ღღ，展会面积超3万平方米ღღ。展位上ღღ，各地政府部门ღღ、行业协会ღღ、茶叶企业等纷纷使出浑身解数进行推介ღღ。

　　“快来尝尝今年的好茶ღღ。”展位前ღღ，首次参展的武夷山斗品生态茶业负责人莫明锋沏好新茶ღღ，并将各色茶袋一字排开ღღ，热情地向茶客推介ღღ。此外ღღ，安溪铁观音ღღ、武夷岩茶ღღ、福鼎白茶ღღ、福州茉莉花茶ღღ、正山小种ღღ、政和白茶等耳熟能详且享誉全国的知名品类皆如约而至ღღ。

　　这4天时间内ღღ，如果你在展馆里完整地走一圈ღღ，一定会注意到一个现象ღღ：几乎每家茶企都在谈新式茶饮ღღ。

　　作为“老朋友”ღღ，螺江茶业今年有了新动作ღღ，加设了新式茶饮专区ღღ。展位负责人陈宾说ღღ：“我们也在谋求转型ღღ，研发了不少果茶新品ღღ。”

　　面对茶叶发展的新赛道ღღ，不仅老茶企主动发力ღღ，新式茶饮商家也跃跃欲试ღღ。去年刚成立于福州的清口茶业ღღ，与茶百道共建千吨产能的原叶茶生产基地ღღ，此次亮相展会ღღ，还带来了他们对新赛道的敏锐洞察ღღ。“新式茶饮不要‘大概好喝’ღღ，而是要风味稳定ღღ、可量化ღღ。”清口茶业负责人林宏表示ღღ。

　　新式茶饮今日什么特马ღღ，正在成为茶产业供给侧改革的重要推力今日什么特马ღღ。茶园管理开始讲求标准化ღღ，加工环节控制参数ღღ，产品研发逐渐向消费场景打造靠近ღღ，例如开发出户外便携茶包ღღ、便利店瓶装茶等ღღ。茶叶开始从传统“慢泡”走向现代“快消”凯时尊龙官网appღღ，与时代接轨ღღ。

　　福州也因此站上了风口ღღ。2024年ღღ，新式茶饮腾飞带动福州茉莉花茶销售4万吨ღღ，电商销售额占全国的四分之一ღღ。

　　“闽江水边是奴厝ღღ，君若闲时来吃茶ღღ。土墙柴扇搭青瓦凯时尊龙官网appღღ，门前一田茉莉花……”茶交会上ღღ，首部专为福州茉莉花茶打造的沉浸式舞台剧《千年茉莉香》开演ღღ，将人们带入茉莉花茶的芬芳世界ღღ。

　　千年来凯时尊龙官网appღღ，福州茶以及茶文化沿海上丝绸之路ღღ、万里茶道远播四方ღღ。如今茶交会让各地好茶再次来到福州ღღ：特级白牡丹ღღ，一芽一叶凯时尊龙官网app凯时尊龙官网appღღ，滋味清甜ღღ；金骏眉问世于2005年ღღ，全是芽头制作ღღ；漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶ღღ，方块外形别具一格……

　　福州茶文化的厚重ღღ，已被世界看见ღღ。2014年ღღ，“福州茉莉花与茶文化系统”被列入“全球重要农业文化遗产”保护项目名录ღღ；2022年ღღ，包含“福州茉莉花茶窨制工艺”在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”ღღ，被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”ღღ。福州成为国内为数不多的茶文化“双世遗”地ღღ。

　　茶文化早已深深融入城市的每一处角落ღღ。大众茶馆里品茶休闲ღღ，听闽剧ღღ、评话是福州人的市井日常ღღ；茶园中ღღ，点茶ღღ、喊山祭茶等非遗展演引人驻足ღღ，休闲茶旅基地提供松弛体验ღღ，茶旅线路串联起山水与茶韵今日什么特马ღღ。

　　热闹背后有挑战ღღ。越来越多的人爱上茶ღღ，也期待更深度的体验ღღ：不止于品茶ღღ，更想读懂茶ღღ；不满足观光的“浅尝”ღღ，而追求参与的“尽兴”ღღ。

　　此次茶交会上ღღ，可见茶友们的期待成为现实ღღ：茶艺比赛设大众赛道ღღ，以“泡好一杯茶”为起点ღღ，鼓励表达分享ღღ，首开少儿茶艺赛ღღ，吸引小爱好者参与ღღ，培育传承新生力量ღღ；新增“宋韵茶市？茶文化美学空间”“一茶一书？茶文化图书展”ღღ，圈粉年轻群体ღღ；“福州茉莉花茶地图”上线ღღ，市民可按图索骥ღღ，赴全城百家茶馆免费品茶ღღ；“全民盲品斗茶荟”人气爆棚ღღ，百余名茶客化身“民间品鉴官”ღღ，在一闻一啜间寻觅心中的茶王ღღ。

　　茶交会上ღღ，“茶科技”成为一抹亮色ღღ。展会上ღღ，大疆T100农业无人机引人注目ღღ。展位负责人陈占源介绍ღღ，这款无人机可应用于农药喷洒ღღ、种子播撒ღღ、物资吊运等多种作业场景今日什么特马ღღ，并支持9分钟快充ღღ，使作业效率翻倍ღღ，让茶园管理更加智能化ღღ。

　　机械强产业ღღ，数智赋能未来ღღ。首届茶叶机械数智化交流会在本届茶交会期间举行ღღ，汇聚了众多行业专家与企业代表ღღ。专家学者分享了《基因组育种4.0ღღ：从“经验筛选”到“智能设计”》《闽南乌龙茶智能工厂建设实践》等主题演讲ღღ，积极探索茶叶机械数智化的创新成果和未来展望ღღ。

　　如今ღღ，科技同样深度融入福州茶产业的各个环节ღღ。福建农林大学教授叶乃兴与其团队也创下了首次破译福州单瓣茉莉与双瓣茉莉基因组ღღ、首次构建茉莉花泛基因组的成就ღღ，完成了茉莉花香形成与调控研究ღღ；不少茶企引入传感器开展实时监测ღღ，充分提升精制烘干环节的一次质检通过率等ღღ。

　　尽管本届展会已经落幕ღღ，但溢出效应仍在持续放大——接下来ღღ，福州要泡好的ღღ，不仅是一杯茉莉花茶ღღ，更是立足重振“世界茶港”的愿景ღღ，沏出一杯融合“茶文化ღღ、茶产业今日什么特马ღღ、茶科技”的发展“新茶”ღღ。

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